Relações e Ralações

No Sótão da Gina a conversa hoje centra-se nas relações e nas ralações que as ditas podem causar, se por ventura não soubermos lidar com elas, e visto que envolve pessoas que normalmente nos são próximas, as coisas podem por vezes não ser muito fáceis ou agradáveis, mas nem sempre tem de ser assim.

Desengane-se se pensa que as amigas aqui no sótão vieram para aqui falar das suas relações e ralações amorosas... nem pensar! Esse tema, apesar de não ser proibido por não termos temas tabu, é apenas evitado pela simples razão de ser tão, mas tão pessoal e singular apesar de vivido no plural, que não queremos de forma alguma influenciar com pensamentos que possam ser tendenciosos, ou até banalizar, através da generalização daquilo que jamais deverá ser vulgarizado ou globalizado por ser algo tão único. 

Relações e Ralações

Como amigas reunidas no sótão, de vez em quando queixamo-nos de amigos que não corresponderam às nossas expectativas, isso sim  - fazê-mo-lo de forma feminina e ajuda-mo-nos a compreender e resolver alguns casos muito específicos para uma melhor vivencia e saúde mental das relações de amizade.

Viver sem ralações, é de facto impossível, porque ao lidar no dia-a-dia com pessoas diferentes e únicas, portadoras de um pot-pourri de feitios, defeitos, dons, gostos e prazeres, nem a Alice no País das Maravilhas o conseguiu que era nada mais que uma história, quanto mais nós que somos apenas uns comuns mortais deste Universo!?

Haverá maneiras fáceis de lidar com certas situações e no sótão não somos gurus ou “coaches” de nada; apenas aprendemos com a experiencia que a vida nos brinda, ainda que penosa por vezes, sendo a partilha e entreajuda entre amigas algo voluntário e de prazer.

Relações e Ralações

Nestas conversas que podem iniciar-se de forma mais tristonha porque parte quase sempre de um desentendimento transformado numa grande lamecha, acaba por terminar com uma comparação marota ou satírica que transforma de imediato a energia ao redor, como faz soltar algumas boas gargalhadas.

Lembramos aquela canção das IrmãsMeireles que só os mais velhos certamente lembrarão porque é dos anos 40, cujo titulo é Josezito, e que posteriormente foi adaptada para a criançada quase toda; quase toda porque além da nova discografia, muitas das mães assim como como a anfitriã do sótão adaptaram tal como ela, a letra para o seu filho cada vez que ele se portava mal ou o queria sossegar conseguindo um largo sorriso e um “Oh Mãe...”. 

E a letra adaptada era:

Miguelito, já te tenho dito

Que não é bonito

Andares-me a arreliar

Chora agora, Miguelito chora

Que me vou embora

P'ra não mais voltar 

Relações e Ralações

Se os amigos não forem muito virados para estas brincadeiras que normalmente desarmam qualquer um sensível, e sem entrar em especificações de dicas de como resolver as ralações nas relações, porque como referimos antes, aqui no Sótão da Gina não somos gurus ou “coaches” de nada, no fim da conversa chegámos à conclusão que muitas das vezes esses assuntos são bem resolvidos através de um silêncio onde o tempo entra e oferece a solução na altura certa.

O que Fica Depois do Dia de Páscoa

É inevitável, e quase automática, a pergunta na segunda-feira de Pascoela – “como foi a tua Páscoa?” - e é esta a questão que surgiu e se tornou hoje conversa no Sótão da Gina, ao pensar e reflectirmos no que fica depois do dia de Páscoa.

Normalmente, a resposta à pergunta semi-automática - “como foi a tua Páscoa?” – vem a resposta também ela semi-automática – “foi boa; com a família; fomos aqui e ali e comemos isto e aquilo.”

Mas afinal o que é isto de Páscoa? A Páscoa é uma celebração religiosa; a Páscoa dos Judeus e a Páscoa Cristã.

O que Fica Depois do Dia de Páscoa

Páscoa Cristã é a festividade mais importante para a religião cristã, significa passagem e tem origem no termo hebraico Pessach. O "Domingo de Páscoa" celebra a Ressurreição de Jesus Cristo e já era comemorada antes da época de Jesus, tratando-se então da comemoração do povo judeu por ter sido libertados da escravidão no Egipto, que durou cerca de 400 anos, e que ainda hoje continua a ser celebrada como a Páscoa Judaica.

O que Fica Depois do Dia de Páscoa

Quer queiramos quer não, e apesar de tantos se considerarem agnósticos ou ateus, a Páscoa é uma celebração religiosa e cheia de simbolismo ligado à reflexão sobre mais uma passagem na nossa vida, e digo mais uma, porque ao longo do nosso calendário anual é-nos dado outras duas datas simbolizadas por novas passagens – o ano novo e o nosso aniversário.

Assim, nesta nova oportunidade simbólica de nova passagem, devemos aproveitar e meditar num novo recomeçar, mesmo que para tal seja necessário cortar literalmente para um melhor crescimento como nos é contado na Parábola da Figueira Estéril.

A Parábola da Figueira Estéril é uma parábola contada por Jesus no Novo Testamento, narrada por Lucas em 13:6-9. A parábola envolve uma figueira, assim como a Parábola da Figueira, mas  não devem ser confundidas pois são distintas.

Segundo Lucas, na Parábola da Figueira Estéril Jesus disse:

                “Certo homem tinha uma figueira plantada na sua vinha; e indo procurar fruto nela, e não o achou. Disse então ao viticultor: Eis que há três anos venho procurar fruto nesta figueira, e não o acho; corta-a; para que ocupa ela ainda a terra inutilmente? Respondeu-lhe ele: Senhor, deixa-a este ano ainda, até que eu cave em derredor, e lhe deite estrume; e se no futuro der fruto, bem; mas, se não, cortá-la-ei.» (Lucas 13:6-9)

O que Fica Depois do Dia de Páscoa

O que fica então depois do dia de Páscoa? No Sótão da Gina cremos que deve ficar a noção plena das escolhas certas a levar a cabo nesta passagem, sendo esse o ponto de partida para uma vida mais a nosso gosto, cortando com o que não nos faz falta, com o que não nos dá qualquer prazer ou oferece o crescimento espiritual e físico que desejamos. 

Dia Internacional da Felicidade, o Eclipse e a Primavera

Hoje a conversa no Sótão da Gina não está para menos e mete vários assuntos num saco, sacode, baralha e fala do dia de hoje – Dia Internacional da Felicidade, do eclipse e da Primavera, sem regras e em tom saltitante, como fazem as borboletas na Primavera a saltar de flor em flor.

Dia Internacional da Felicidade, o Eclipse e a Primavera

A anfitriã do Sótão da Gina já escreveu noutro blogue, há dois anos, sobre o Dia Internacional da Felicidade e a opinião não mudou acerca deste assunto, quem quiser ler ou reler pode fazê-lo aqui.

A acrescentar a este assunto  -  cada ano aumenta o número de gurus da felicidade  ou consultores de bem-estar como que se cada um pudesse tomar os conselhos ou medidas como remédio para as dores de cabeça e voilá fica a ser feliz!  É mesmo lamentável que em tudo surge o aproveitamento comercial, mas adiante.

Às vezes bastaria ver com olhos de ver, ser realista, ávida pelo conhecimento, pragmática, positiva e agradecida pelo que tem, para chegar à conclusão que afinal a felicidade já lhe bateu à porta e só não entrou porque não a deixou entrar, não lhe abriu a porta ou nem sequer ouviu a campainha.

A felicidade não é promovida por decreto, mas entra no nosso domínio e mantêm-se, se reconhecermos os elementos que devem fazer parte dela e a deixarmos ser o mote da nossa vida, apesar de nem todos os dias ela possa estar exuberante.

Seria tonto pensar que em todos os dias da nossa vida a felicidade possa estar sempre fresca e resplandecente, assim como também será tonto pensar que o cinzento é a cor predominante da sua felicidade.

Dia Internacional da Felicidade, o Eclipse e a Primavera

Ser feliz com, e nas pequenas coisas, é das coisas mais singelas e gratificantes.

Como se não bastasse um dia disto ou daquilo para inundar os nossos dias de afazeres, pensamentos, curiosidades ou até de piadas… para além de hoje ser o tal dia decretado pela ONU como o Dia Internacional da Felicidade, foi também mais um dia de um eclipse total do Sol, já não se via um há dez anos e o próximo será daqui a onze, ou seja em 2026.

Segundo os entendidos, neste dia em que a Lua se colocou entre o Sol e a Terra, no espaço de 24 horas acontecem três fenómenos para além do eclipse - ou seja, ontem por volta das 19h00, aconteceu o Perigeu; fenómeno em que o ponto de órbita de um astro em torno da Terra, neste caso a Lua, se encontra mais próximo do planeta; a Lua Nova também aconteceu neste dia, que precisamente iniciou um outro fenómeno: o equinócio, o dia em que a Primavera se faz anunciar ainda que muito de mansinho e talvez algo envergonhada.

Todos estes acontecimentos num espaço de 24 horas tem consequências como por exemplo as super-marés, que segundo consta podem ser as mais elevadas do ano.

Dia Internacional da Felicidade, o Eclipse e a Primavera

E quanto a nós? Nós ocupantes deste Universo fascinante que sentimos com todos estes acontecimentos? – Alguma diferença do anteontem ou do ontem? Talvez sim, talvez não dependendo de diversas conjunturas astrofísicas que poderão manifestar-se mais numas que noutras pessoas a dado momento, mas aqui no Sótão da Gina depois desta conversa toda sobre o Dia de Felicidade, do eclipse e da Primavera, ficou um desejo de iniciar aquela limpeza anual da Primavera do costume, para fazer espaço para o bom tempo que virá tanto no Sótão como na nossa alma, para assim a dona felicidade se sentir bem entre nós.  

Minimalismo na Arte e na Vida

Nas artes plásticas, na decoração ou na arquitectura há quem aprecie o minimalismo e este foi hoje o tema de conversa no Sótão da Gina que acabou por se alargar também ao minimalismo na vida.

O minimalismo nas artes plásticas, na decoração ou arquitectura é bem conhecido e não apreciado por todos; há quem o ache austero, “acinzentado”, com poucas linhas  e por isso aplicável apenas a gostos diferentes ou de um nicho, porque em contrapartida a grande maioria ainda gosta mais de ter a casa atafulhada de mobília, objectos e bibelots, muitos dos quais sem qualquer utilização. 

Há quem só descubra que tem “tralha” a mais quando faz uma mudança, e nessa altura força-se, com muito custo, a separar o que realmente é útil e lhe faz falta e acaba por deitar fora imensas coisas, mas também há quem seja apaixonado por todo o tipo de colecções disto e daquilo e nunca seja capaz de se separar desses infinitos objectos.

De facto, numa época em que o consumismo continua em alta é difícil que o minimalismo se imponha como o caminho a seguir, o caminho do menos por mais.

Minimalismo na Arte e na Vida

Menos por mais = minimalismo

O minimalismo anula tudo o que considera supérfluo e aprimora a qualidade, assim pode dizer-se que ao abdicar da quantidade, ganha em qualidade. Concentrando-se na verdadeira utilidade dos elementos, cinge-se na simplicidade e conforto básicos.

Desde os anos sessenta que há quem encare o minimalismo como um movimento, mas não indo tão longe, aqui no sótão cremos que a filosofia do minimalismo - abdicar do excesso, do supérfluo ou desnecessário, pode e deve ser aproveitado como um novo mote de vida.

Utilizar menos recursos para o mesmo fim é a filosofia principal do minimalismo, que deve ser urgentemente adaptada à vida real de cada um, que pretenda começar a fazer a diferença seguindo em contrapé do consumismo desenfreado.

Minimalismo na Arte e na Vida

Assim, o minimalismo pode ser utilizado como mote em todas as áreas da vida, incluindo e nunca esquecendo a psicológica – deitando fora toda a “tralha” inútil que normalmente reside e consome a área emocional causando por vezes stress desnecessário, importando-se apenas com o que lhe é verdadeiramente importante.  

Experimente – menos por mais qualidade em tudo o que adquire ou faz e vai ver como se vai sentir mais leve e mais dono de si e das suas escolhas.

Minimalismo na Arte e na Vida

No Sótão da Gina onde as artes nas suas formas mais variadas são presença e companhia constante, a consciência de consumo é também considerada de forma equilibrada e minimalista porque, tanto na arte como na vida, valorizamos muito o que nos acrescenta valor de qualidade, a nós e a quem estimamos.

Nada Mais Importa

Hoje a conversa no Sótão da Gina não tem nada de científico e pode apenas cair na classificação de um mero gosto pessoal, mas ainda assim atenta a reflexão sobre sermos genuínos nas nossas escolhas, tendo em conta, que na verdade nada mais importa.

Nada Mais Importa

O início desta conversa sobre “nada mais importa” deu-se com a pergunta:

- Qual é a música da tua vida?

A anfitriã do sótão que é simultaneamente a autora deste escrito responde de imediato:

- Nothing else matters dos Metallica.

- Por entre risinhos ou comentários do tipo – pois tu gostas de rock e tal… lembrei-me de um amigo que há anos me dizia: - tu estás sempre atenta à letra! Uma verdade.

Diz-se que gostos não se discutem e com toda a razão. Já noutras áreas e outros assuntos aqui retratados refiro sempre a importância do que algo significa para mim ser totalmente diferente para outro, e dai a conversa sobre o que nada mais importa, poder ser para mim  algo bem diferente do que lhe importa a si que me está neste momento a ler.

Nada Mais Importa

Tudo é importante e tudo deve ser respeitado – mais um dos meus motes.

Voltando à música e antes de revelar porque “Nothing else matters” dos Metallica, é a música da minha vida, desengane-se quem não me conhece - não gosto apenas de rock, aliás Metallica nem é rock mas sim metal.

Para aos musicalmente intelectuais quando dou a minha resposta de me considerar ecléctica na área musical, levo logo um erguer de sobrolho ou um olhar por cima dos óculos ou ainda um “hum”.

Na verdade, este ecletismo musical não passa de um mero gosto pessoal, e é tão vasto que tanto gosto de ouvir Cecilia Bartoli ou  Kiri Te Kanawa, como não só os Metallica ou os nossos portugueses  Moonspell,  Expensive Soul, Berg, Ana Moura ou Jorge Fernando entre tantos outros, alguns até desconhecidos do grande público.

Para mim, e passe a redundância do pessoalmente, toda a música de que gosto tem de me soar bem tanto na melodia como na lírica, tem de me fazer sentir emoções a cada momento que repito ouvir aquele som, não importando o género mas sim a qualidade ao meu ouvido, ao meu gosto.

Regressando agora ao tema de que nada mais importa, revelo que a razão de o tema “Nothing else matters” dos Metallica ser a canção da minha vida, é não só, porque a peça é considerada por muitos entendidos uma obra-prima dos nossos tempos, mas também porque a letra diz-me tudo o que mais me importa, ou seja encontro na sua lírica os meus ideais de sempre e que basicamente se resumem, em saber o que verdadeiramente me importa a mim, exclusivamente a mim, mas unindo-se indubitavelmente, num elo, a todos a quem eu quero e me querem bem .

Nada Mais Importa

No Sótão da Gina a conversa foi animada como sempre, com gostos e razões bem diversos mas deixou um misto de emoções a pairar no ar, quando alguém se lembrava de uma música, que particularmente lhe tocou num certo dia especial e que a deixou a reflectir que verdadeiramente nada mais importa. 

Inteligência e Simplicidade

Os diálogos no Sótão da Gina recebem quase sempre influência sobre algo que se viu ou ouviu recentemente, e hoje, esta conversa sobre inteligência e simplicidade não sofre qualquer alteração, mas mais adiante perceberá a razão.

Inteligência e simplicidade parece que rimam, que andam de mãos dadas, que uma quase não consegue viver sem a outra – exagero de palavras? – Talvez sim, talvez não! Depende sempre da perspectiva, e a nossa pode ser diferente da sua, ou apenas mais uma.

Inteligência e Simplicidade

A inteligência parece tão óbvia aos inteligentes que não precisa de apensos ou artefactos;  por si só, ela já basta como a maior e mais potente ferramenta de trabalho. Por outro lado é uma herança genética que se aliada à perspicácia, o seu portador é rico e às vezes nem sabe a riqueza que tem. Mas há muitos que sabem, que valorizam a sua inteligência de tal forma que não dão importância aos tais  apensos ou artefactos de menos relevância, dando assim lugar a que a simplicidade ande de mão dada com a sua maior riqueza – a inteligência.

Confuso?

Vamos a um exemplo, que poderiam ser vários, mas este é apenas porque foi o que deu aso à conversa:

Ontem no Telejornal da SIC passou uma reportagem/entrevista de Lourenço Medeiros que para quem não sabe, é na SIC um especialista em tecnologia, a Eugene Kaspersky o CEO da Kaspersky Labs, que esteve recentemente em Portugal.

Inteligência e Simplicidade

A entrevista a Eugene Kaspersky sobre questões de segurança na internet foi interessantíssima, mas o que nos cativou, deixou a pensar e originou esta conversa, foi para além da simplicidade demonstrada nas respostas às perguntas, que o Lourenço Medeiros fez a Eugene sobre as suas preferências para as férias, e que se resumem em encontros com a natureza, no fim Lourenço realçou que Eugene usava um telemóvel com 7 anos e um relógio de plástico. Ou seja – apenas o que é necessário, sem exageros nem futilidades.

Quem quiser saber mais sobre este russo de grande inteligência e simplicidade pode espreitar o seu  blog aqui , que por si só é uma enciclopédia de saberes e sabores de uma vida ricamente preenchida que aqui no Sótão da Gina valorizamos. Sabemos que há muitos como Eugene Kaspersky mas hoje foi a sua vez de falarmos dele.

Edgerank, o Algoritmo do Facebook

 A conversa hoje no Sótão da Gina seria talvez mais bem entendida por informáticos, mas inútil por tratar de um assunto já por si conhecido por isso dedicamos às senhoras que também percebem ainda que superficialmente destas questões mas que não estão muito por dentro do Edgerank, e para qualquer um que deseje saber o essencial sobre este assunto que lhes dará alguma  noção da razão porque  certas coisas acontecem no Facebook.   Cremos que falar sobre o Edgerank – o algoritmo do Facebook é interessante e útil para a maioria de quem nos acompanha  porque ajudará a perceber algumas questões interessantes para uns, irritantes para outros, e que para outros ainda lhes passa completamente ao lado.

Edgerank,  o Algoritmo do Facebook

Segundo a Wikipedia “um algoritmo é uma sequência finita de instruções bem definidas e não ambíguas, cada uma das quais pode ser executada mecanicamente em um período de tempo finito e com uma quantidade de esforço finita.” e continua…  um algoritmo não representa, necessariamente, um programa de computador , e sim os passos necessários para realizar uma tarefa…”

Sem mais maçadas de definições sobre algoritmos, sabemos que na computação os ditos são reis e quem os sabe definir e programar tem o mundo da computação nas suas mãos ou melhor no seu cérebro. 

Edgerank,  o Algoritmo do Facebook

A programação de algoritmos está cada vez mas sofisticada e por isso cada vez nos sentimos mais seguidos e perseguidos em tudo o que fazemos online.

Se a Google está constantemente a trabalhar para melhorar as nossas pesquisas e para isso vai aperfeiçoando os seus algoritmos, o Facebook fá-lo em nome de quê?

 - Supostamente para melhorar a sua/nossa experiência, mas a sua ou a minha é certamente diferente da das empresas que utilizam a plataforma para os seus negócios certo?

No início em 2004,  o Facebook começou a ser utilizado como uma qualquer outra rede social, mas mais de 10 anos depois é uma empresa cotada em bolsa utilizada por mais de um bilião de utilizadores onde muitos são empresas que negoceiam e vendem os seus produtos a partir dessa plataforma; daí a implementação dos melhores e mais sofisticados algoritmos tem a ver com o negócio e não com a experiência de lazer de uma outra rede social.

Edgerank,  o Algoritmo do Facebook

Ao longo dos anos, certamente que os mais atentos foram-se apercebendo que a sua “dita” experiência no Facebook ia sendo diferente, ora pela publicidade dos chamados links patrocinados, que passaram do lado direito para a sua frente fazendo com que fosse mais fácil ficar confundido e clicar, sem pensar que se tratava de publicidade; ou por outro lado, também deixaram de ver todos os posts dos amigos ou páginas preferidas. Tudo isto se deve à constante actualização e aperfeiçoamento do algoritmo com o nome de Edgerank.

O Edgerank funciona como uma espécie de filtro muito embora o Facebook não admita a palavra filtro, a verdade é que funciona assim mesmo, filtrando e mostrando aquilo que cada utilizador é capaz de gostar mais e mostrando-lhe cada vez mais os conteúdos patrocinados, ou seja os que são pagos para ali estar, porque cada clique vale X que é pago ao Facebook 

À medida que o tempo passa dar-se-á conta que há páginas ou amigos que acaba por nunca ver, parecendo que nunca mais publicaram nada, no entanto se for individualmente a essa página e colocar lá algum comentário passará a ver o que lá é partilhado.

Edgerank,  o Algoritmo do Facebook

Nas regras que o Edgerank segue, uma das a nível pessoal , é por exemplo, dar destaque aos posts de parabéns ou felicitações de algum tipo; por outro lado se estiver alguns dias sem partilhar nada, quando o fizer o Edgerank faz com que o que partilhou seja de imediato visível como que - olá, voltei, estou aqui de novo!  

Quanto às páginas que gosta não basta colocar gosto e pronto… se não colocar gosto no que lá é partilhado ou comentar, vai deixar de ver essa página, a não ser que a mesma opte por pagar para fazer publicidade e passe a aparecer perante os olhos de milhares de usuários a serem convidados ao clique.

Edgerank,  o Algoritmo do Facebook

Se não há nada de mal no facto da empresa Facebook Inc ter inteligentemente, e de forma bastante perspicaz, enveredado por um negócio cada vez mais lucrativo, também não há nada de mal em  sabermos a razão das coisas para as podermos utilizar da forma que nos é mais conveniente, e é por essa  razão que a conversa sobre o algoritmo do Facebook chamado Edgerank se iniciou hoje no Sótão da Gina – sem maçar com pormenores técnicos, procurámos deixar apenas a essência mais importante para uma melhor compreensão do que se passa nas filtragens do Facebook.

O Que o Homem Pensa do Dia dos Namorados

O Que o Homem Pensa do Dia dos Namorados mas não diz é a conversa que surgiu hoje no Sótão da Gina a propósito do dia de S. Valentim que se aproxima em diversos países.

Vários mártires da antiga Roma tinham o nome de Valentim, pudera – a valentia necessária para amar e ser amado não é para todos ou pelo menos não dura muito para todos – mas foi por via das lendas associadas aos distintos Valentinos da antiga Roma que nasceu e foi crescendo, o aproveitamento comercial que posteriormente foi estendendo-se até por países que nunca tinham ouvido falar nem nos Valentinos, nem no dia dos namorados, como é o caso de Portugal.

O Que o Homem Pensa do Dia dos Namorados

Contrariamente ao que muitos pensam este dia não é celebrado no dia 14 de Fevereiro em todos os países, no Brasil por exemplo é celebrado a 12 de Junho, véspera do dia de Sto. António conhecido pelo santo casamenteiro.

Mas estando nós a uma semana do dia dos namorados em Portugal, as mulheres do Sótão da Gina começaram uma conversa muito típica de mulher do tipo: - o que é que os nossos homens nos vão oferecer? – que surpresa vamos receber?

Desta conversa surgiu a dúvida sobre, o que na verdade, os homens pensam sobre este dia de S. Valentim, mas não admitem, ou se comungam da mesma felicidade das mulheres.

Há homens românticos, mas a maioria são tão práticos como pragmáticos e portanto limitam-se a ir na onda das mulheres acabando por alinhar na vaga social e comercial do dia de S. Valentim – vulgo namorados, e assim cumprirem com a surpresa ou o presentinho da praxe, simplesmente porque é o que lhes é esperado, e porque caso contrário a penalização ser-lhes-á servida bem fria.

O Que o Homem Pensa do Dia dos Namorados

Claro que o homem não diz que não aprecia estes dias em que é obrigado a fazer algo que o retira da rotina de que tanto gosta, apenas para cumprir calendário e para que as suas caras-metade se sintam felizes porque é inteligente, mas conseguimos que no anonimato alguns amigos admitissem isso.

De facto, também os há românticos que não resistem a serem uns queridos e se desdobram para agradar a sua amada neste dia, mas parece que a maioria dos homens não gosta de sentir a pressão de cumprir com esta recente tradição em Portugal do dia dos namorados porque sabe que a comparação que as mulheres fazem é inevitável e deixa-os inseguros. 

O Que o Homem Pensa do Dia dos Namorados

Românticos ou pragmáticos – o que o homem pensa do dia dos namorados mas não diz – é que no Sótão da Gina nada disso importa porque na realidade, por aqui, considera-se relevante celebrar qualquer dia que seja importante para o amor, seja ele no dia de S. Valentim ou em qualquer dia do ano; o essencial é celebrar por espontânea vontade e na intimidade a dois, e nunca para mostrar serviço cumprido. 

Já agora sintam-se à vontade em comentar o  pensam porque nós sabemos guardar segredo!

Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa – a origem e a tradição a não perder

Em pleno Inverno pensa-se em pratos quentes que nos aconchegam o estômago e nos aquecem a alma, e no Sótão da Gina a conversa sobre o cozido à portuguesa surgiu por várias razões, mas a principal talvez tenha sido a leitura de vários artigos, um deles no The Guardian que pode consultar aqui, sobre os benefícios em beber caldo de carne; de imediato, o pensamento levou-nos à nossa tradição a não perder - o nosso prato tão tradicionalmente português – o cozido à portuguesa e o seu caldo ou sopa de cozido.

Cozido à Portuguesa

Na gastronomia, é fácil chegar à conclusão que por muito que se invente, os pratos mais tradicionais são os mais ricos em termos nutritivos -  que se podem adaptar, podem -  mas a base mais importante está sempre no original.

Porque quem procura acha, a conversa não podia ficar completa se não se conseguisse chegar à conclusão da origem do cozido à portuguesa. Se por um lado o nosso amigo motor de busca Google facilita e ajuda a encontrar o que outrora só se conseguia em enciclopédias, por outro lado pode levar-nos à irritação quando nos leva primeiramente a blogues que se limitam a fazer “copy/paste” uns dos outros com informações em nada correctas e algumas, um pouco sem sentido, ou até absurdas.

Cozido à Portuguesa

Encontrámos um rol de blogues a afirmarem que na origem do cozido à portuguesa estava, e passo a citar: -  “ … antigamente os mais pobres não possuíam muito dinheiro, como é óbvio, a solução para aproveitar as sobras era pôr tudo numa panela e cozer até se apurar uma refeição com bastante consistência com fim de lhes dar energia …”; ainda outra conclusão não menos interessante: - “o cozido à portuguesa tem origem judaica. No Shabat os judeus não podem, dentre outras coisas, acender fogo e cozinhar. Então cozinhavam na véspera carnes e vegetais, que seriam consumidos após o pôr-do-sol do dia do descanso”. Ora, se na primeira hipótese a afirmação de  - antigamente os pobres não tinham muito dinheiro e punham tudo numa panela a cozer, o cozido à portuguesa não é de todo um prato barato pois devido à sua variedade de carnes e enchidos, para não falar nos legumes, verduras e leguminosas é de facto um prato até dispendioso; a segunda é ainda mais absurda porque os judeus não comem carne de porco e uma das carnes que abunda no cozido à portuguesa é a carne de porco.

Mas adiante, porque quem procura acha... pode levar algum tempo, mas acha!

Sopa
 de Cozido à Portuguesa

Afinal, segundo Virgílio Nogueiro Gomes, um verdadeiro entendido na matéria de gastronomia portuguesa e as suas origens, numa das suas crónicas que podem ler aqui na integra, refere que “ a primeira receita escrita do cozido em Portugal é publicada na Arte de Cozinha de Domingos Rodrigues, 1680, e que tem a designação castelhana de “Olla Podrida”. E diz ainda – “ De acordo com a cozinha que se inscreve naquele livro, cozinha palaciana ou de mesas abastadas” . Ora isto já nos parece uma informação bastante mais credível, e para quem queira saber mais sobre a gastronomia tradicional portuguesa pode comprar olivro de Virgílio Nogueiro Gomes – “Tratado do Petisco”,  por aqui tal como nós já fizemos e  apenas aguardamos o envio por correio.  

Agora já sabendo a origem desta tradicional iguaria portuguesa que consiste numa refeição completa, e não só…(ver dica no fim) a conversa insiste na riqueza do prato pela diversidade de carnes, legumes, verduras e leguminosas mas também porque os nutrientes que compõem o caldo pela cozedura de todos os ingredientes torna-o dos mais nutritivos da nossa gastronomia.

Assim, antes ou depois de comer o belo cozido à portuguesa que no Sótão da Gina consideramos uma tradição a não perder, a sopa ou o caldo do cozido com a respectiva folha de hortelã é o caldo verdadeiro néctar dos deuses que nos revigora a alma para mais uns dias de Inverno.

Caldo de Cozido à Portuguesa

Já agora uma dica: se lhe sobrar cozido, guarde bem acondicionado no frigorífico por alguns dias e depois prepare uma bela feijoada à transmontana com todos os ingredientes que sobraram, incluindo o caldo.

Bom apetite!

Uma Questão de Semântica?

Jogo de palavras é hoje o tema escolhido para a conversa no Sótão da Gina a propósito de alguns termos muito usados pelos portugueses, que nos leva a questionar o verdadeiro objectivo da sua utilização, ou, se se trata de uma questão de semântica.

Uma Questão de Semântica?

Há palavras ou termos que entram na banalização, no ridículo ou pura deturpação porque alguém lhes achou piada e as replicou até à exaustão tornando-as virais. Se por um lado, uma palavra específica ou um termo é lançado pela comunicação social, é certo e seguro que é feito com um propósito equivalente à mesma forma utilizada em marketing e publicidade; por outro, e essa é a questão que nos leva a interrogar qual o objectivo (?), qual será o propósito de, as pessoas comuns, utilizarem esses termos ou palavras no seu dia-a-dia!

Em qualquer jogo de palavras ou a sua intenção, quer seja o pensamento a gerar a palavra, ou a palavra a gerar o pensamento, é a semântica que distingue o significado das palavras e não o tom ou intenção de persuasão na forma como são utilizadas levando à falácia, que fará dar mais importância ao tema abordado.

Uma Questão de Semântica?

Por exemplo, sabemos bem que em termos simples a gripe é um vírus, então porque insistir que qualquer infecção respiratória, até mesmo a mais banal constipação seja baptizada de gripe?

Será a necessidade de aumentar a gravidade que está quase sempre intrínseca no que se diz ter ou ser?

Ainda na área da saúde, a palavra depressão é utilizada de forma tão exagerada que dava para outra conversa ainda mais alargada, mas por agora ficamos apenas por referir que - depressão não é uma doença mas sim um estado de espírito que pode levar a desequilíbrios na saúde, e não – não se tem uma depressão por não ter comprado aqueles sapatos “lindérrimos” que não conseguimos comprar ou porque está de chuva, ou porque tivemos um desgosto de amor, ou porque o filho teve más notas, ou porque ficámos desempregados , ou por qualquer problema que pode normalmente surgir no dia-a-dia de cada um de nós.

Uma Questão de Semântica?

Nos jogos de palavras, os exemplos são mais que muitos e sem querer exemplificar os mais badalados na politica, na publicidade ou na comunicação social, porque tornaria esta conversa interminável, apesar de nos parecer, por vezes, enternecedora a forma como se usa a palavra “adoro”, não deixámos de nos rir de forma muito “carinhosamente sarcástica” sobre as mil e uma maneiras de adorar de hoje em dia, ou seja - de quase nada se gosta mas sim adora-se.

Entre adorar a Deus, ou chocolates, ou o iPad ou o tal par de sapatos “lindérrimos”, ou o marido, ou os filhos, ou o vizinho, ou até o amigo virtual, vai alguma distância, e  aqui no Sótão da Gina pensamos que muito provavelmente neste jogo de palavras ou há algo errado na semântica ou então há falta de fitas métricas.

Beijo ou aperto de mão?

Quando se fala em beijo quase sempre se pensa no beijo amoroso o que suscita risinhos e piadas, por isso a conversa foi alongando-se no Sótão da Gina sobre a importância do beijo, os diferentes tipos de beijo, e as opiniões divergentes, sobre quando é mais apropriado o beijo ou o aperto de mão.

Beijo ou aperto  de mão?

Uma marca de gelados fez, há cerca de dois anos, uma campanha publicitária intitulada “Como Beija o Português, envolvendo um inquérito de rua, onde foram efectuadas várias perguntas sobre o beijo;  como poderão ver no vídeo que colocámos no fim deste artigo, as escolhas recaíram sempre nos beijos apaixonados ou sensuais; nada foi mencionado sobre a importância de um beijo cheio de ternura a um filho por exemplo, ou os beijos que os portugueses gostam de dar a todas as pessoas que acabam de conhecer.

Este vídeo fez-nos pensar que se realmente a maioria dos portugueses pensa que só o beijo sensual ou apaixonado é importante, então não será que ao beijar a torto e a direito qualquer pessoa que conheça, não está a contribuir para a banalização do mesmo?

-  Por exemplo, faz algum sentido (?)  beijarem-se em  programas televisivos? Faz algum sentido (?) beijar pessoas que está a conhecer numa reunião de trabalho ou de negócios? Não será mais apropriado o aperto de mão?

Beijo ou aperto  de mão?

Bem sabemos que cada cultura ou país tem a sua própria regra de etiqueta ou costume sobre o beijo ou o aperto de mão; em Portugal sempre se usou os dois beijos na face para familiares, pessoas amigas ou conhecidas e o aperto de mão para todos os outros, excepto os homens que nunca se beijam a não ser alguns pais e filhos. Noutros hemisférios os costumes são diferentes e pode ser um insulto proceder de modo diferente, que daí seja conveniente quando se viaja para fora de Portugal informar-se não vá cometer uma gafe em que se envergonhará.

A conversa foi-se alongando num género de crítica à banalização do beijo e dos “beijinhos” em Portugal, para terminar com os beijos mais doces que são aqueles dados aos filhos enquanto pequenos.

Beijo ou aperto  de mão?

Sem desvalorizar de forma alguma o beijo apaixonado que cremos que deve ser deixado no pedestal adequado - quem não gosta dos beijos ternurentos dados a um filho bebé? Quem não ama as risotas que um beijo repenicado provoca num bebé?  Quem não adora um beijo roubado a um filho adolescente que lhe diz – ó mãe aqui não!

O beijo desencadeia uma variedade de substâncias químicas que alteram o estado físico e emocional de tal forma, que a sua importância é demasiado alta para que seja assim banalizada (!)  por isso, aqui no Sótão da Gina pensamos e aconselhamos uma reflexão sobre   quando deve dar um beijo, dois beijos  ou um simples e cordial aperto de mão. 

Resoluções de Ano Novo – Sim ou Não?

No início do ano não faltam sugestões de resoluções de ano novo por tudo quanto é comunicação social e publicações online ou em papel,  por isso no Sótão da Gina a conversa soltou-se e debruçou-se neste tema sem que se chegasse a qualquer consenso porque a verdade é que cada um tem a sua opinião.

Resoluções de Ano Novo – o que diz? - Sim ou Não?

Resoluções de Ano Novo – Sim ou Não?

Para quem, como eu, não faz balanços nem balancetes ao fim de um ano, será mais evidente não fazer qualquer tipo de resolução de ano novo! É que os balanços, normalmente, faço-os todas as noites; os balancetes, sempre que encerro algo que levou a “cabecinha pensadora” a muitas noites de balanços. Os balancetes são como que o encerramento oficial de um assunto, de um problema ou de um projecto de onde tiro as devidas conclusões, lições e resoluções para futuros assuntos, problemas ou projectos.

Resoluções de Ano Novo – Sim ou Não?

Resumindo: - as resoluções - faço-as sempre que acho oportuno, em vez de esperar por um novo ano. Mas isto, sou apenas eu! Há amigas aqui no sótão que fazem promessas sobre resoluções que cumprem à risca, outras que não passam à prática depois de fazer a lista, e há ainda outras que curiosamente se dão ao trabalho de fazer a dita lista que guardam numa caixa que só voltam a abrir no fim do ano para avaliar se as expectativas ou promessas foram cumpridas ou superadas.

Resoluções à parte, todas as formas, critérios e opiniões são importantes para cada um de nós, correspondem à nossa forma de ser, pensar e funcionar, até porque com cada prática se vai aprendendo se cada uma das resoluções valeu ao não a pena, se há que ajustar algo para que a próxima experiência seja sempre melhor.

Apesar de não ter havido consenso nesta conversa de hoje no Sótão da Gina sobre resoluções de fim de ano, porque os sim e os não ficaram empatados, houve duas questões muito interessantes: 1- divertimento a falar de assuntos sérios, 2- unanimidade na ideia de que as resoluções são sempre importantes desde que bem fundamentadas, relevantes e sirvam para o bem-estar físico, intelectual e espiritual de cada um de nós.

Resoluções de Ano Novo – Sim ou Não?

Assim, e porque tudo depende de si, terminamos como começámos:

 - Resoluções de Ano Novo – Sim ou Não?

A Arte de Viver Com Um Propósito

Estamos à beira do fim de mais um ano, e no Sótão da Gina fala-se hoje sobre a vida, sobre o que ficou para trás e o que nos espera no próximo ano de 2015, se tivermos em mente a arte de viver com um propósito, um objectivo bem definido.

Em 2014 o que ficou para trás para trás ficou; o que de bom aproveitou será de grande utilidade retirar as ilações de como o conseguiu e beneficiar das lições que aprendeu para que em 2015 a vida lhe seja mais fácil e generosa.

O povo costuma dizer “viver não custa, o que custa é saber viver”, ao que acrescento que custa ainda mais quando se vive com um propósito, sem muito se desviar dele.

Apesar de difícil, a arte de viver com um propósito é sinónimo de um desenvolvimento pessoal muito gratificante dando a sensação de saber o que queremos, porque e para que queremos, quando e para onde vamos, porque na meta final está lá o tal propósito à nossa espera.

A Arte de Viver Com Um Propósito

Nessa arte de viver deve estar a harmonia como estado essencial e discreto, assim como o dom de julgar bem que é o oposto da falta de critério ou escolhas erradas.

Para que a harmonia e o dom de julgar bem seja parte do nosso quotidiano é necessário ter noção de como conseguir ser mestre em algumas virtudes:

- Paciência - essencial para saber lidar com os diferentes tipos e feitios de pessoas.

- Prudência - não confiar em tudo e todos indevidamente sem discretamente questionar.

- Persistência - não desistir à primeira sem analisar e dar uma segunda oportunidade.

- Prazer- tirar prazer do que faz é a troca intelectual mais compensadora.

Assim, seguindo este raciocínio, aqui no Sótão da Gina fazemos votos para que em 2015, com paciência, prudência e persistência tenha todo o prazer e harmonia na arte de viver com um propósito; se por ventura crê que ainda não encontrou o seu propósito, está então na hora da reflexão, porque quando o encontrar vai ver que o prazer será bem maior.

Feliz 2015!

Como Viver o Natal

Estando a uma semana do Natal a conversa no Sótão da Gina incide em como se vive o Natal no mundo cristão e perguntamo-nos como viver o Natal neste Planeta Terra tão consumista.

Como Viver o Natal

A narrativa histórica do Natal é simples e diz: “Por aqueles dias, saiu um édito da parte de César Augusto para ser recenseada toda a terra. Este recenseamento foi o primeiro que se fez, sendo Quirino governador da Síria. Todos iam recensear-se, cada qual à sua própria cidade. Também José, deixando a cidade de Nazaré, na Galileia, subiu até à Judeia, à cidade de David, chamada Belém, por ser da casa e linhagem de David, a fim de se recensear com Maria, sua esposa, que se encontrava grávida. E, quando eles ali se encontravam, completaram-se os dias de ela dar à luz e teve o seu filho primogénito, que envolveu em panos e recostou numa manjedoura, por não haver lugar para eles na hospedaria” (Lucas 2,1-7), mas na realidade dos nossos dias quantos de nós celebramos a história do Natal com a importância e simplicidade que a mesma merece?

Como Viver o Natal

A narrativa histórica continua com a visita dos pastores, a aparição dos anjos e o cântico que é mensagem para todos: “Glória a Deus nas alturas, e paz na terra aos homens por Ele amados”. A esperança renovada pelo nascimento de Jesus, o filho de Deus, faz redobrar a alegria em todos nós e a vontade de a partilhar é ainda maior que noutras alturas do ano.

Paz e fraternidade são os desejos partilhados, acompanhados de presentes em memória dos que recebeu Jesus pelos pastores e Reis Magos.

No mundo consumista actual, a simplicidade e beleza do Natal é tantas vezes abalada que a narrativa real e simples sobre o nascimento de Jesus é preterida em torno duma festa pagã cheia de exageros em presentes e festas ao longo de todo o mês de Dezembro.

Como Viver o Natal

A vontade geral no Sótão da Gina é de que se regresse ao essencial e simples, colocando Jesus no centro da celebração, dando preferência ao belo que é estarmos e sermos presentes, dar-nos a quem de nós precisa, em torno dos sentimentos nobres e profundos que nos ligam, porque só assim saberemos, verdadeiramente, como viver o Natal da narrativa simbolicamente histórica do dia 25 de Dezembro.

Feliz Natal!